Kebutuhan TEKNOLOGI MESIN PENGIRIS PISANG
Dibaca 714 kali

Spesifikasi alat : Dimensi umum 50 cm x 40 cm x 75 cm; Motor penggerak : motor 230 VAC/0,25 HP/1400rpm. Mekanisme pengiris pisang : pisau berputar dengan 3 buah mata pisau yang dapat diatur posisinya. Mesin menggunakan material dari baja, besi dan stainless steel pada bagian yang bersentuhan langsung dengan pisang. Kapasitas mesin lebih besar dari alat yang sudah ada yaitu ­+ 60 Kg/jam dengan 2 variasi pemotongan yaitu lurus (melintang) dan miring. Ketebalan hasil irisan pisang lebih seragam dan dapat diatur.

Keterangan lebih lanjut
Bidang Teknologi : Teknologi Tepat Guna
Lembaga Peneliti : Badan Penelitian Pengembangan dan Inovasi Daerah Provinsi Sumatera Selatan
Peneliti : Sunardi, Tjandra dan Agus Sutanto
Email : s_tjandra@ubaya.ac.id
Telpon :